Бисквитки с фъстъчено масло приготвени в Air Fryer

Необходими съставки :

• 2 ч.ч. универсално брашно
• 3/4 ч.л. бакпулвер
• 1/2 ч.л. сол
• 1/2 ч.ч. краве масло (безсолно, на стайна температура)
• 1 ч.ч. кремообразно фъстъчено масло
• 1/2 ч.ч. кафява захар
• 1/2 ч.ч. бяла захар
• 1 яйце
• 2 с.л. мляко
• 1 ч.л. екстракт от ванилия
• 1/4 ч.ч. шоколадов чипс

Начин на приготвяне : 

Стъпка 1. В средно голяма купа смесете брашното заедно с бакпулвера. Разбъркайте, докато се смесят добре и оставете настрана.

Стъпка 2. В отделна купа с помощта на миксер разбийте маслото заедно с фъстъченото масло, след което добавете захарта. Бъркайте докато не се комбинират добре.

Стъпка 3. Разбийте едно яйце , 2 с.л. мляко и екстракт от ванилия.

Стъпка 4. Вземете брашното и бавно го прибавете към сместа, докато се комбинират . С помощта на шпатула разбъркайте и прибавете шоколадовия чипс.

Стъпка 5. Загрейте фритюрника до 150 градуса. 

Стъпка 6. С помощта на обикновена лъжица или лъжица за сладоледени топки , взимайте от сместа . След това пристиснете и изравнете с вилица . Поставете бисквитките в уреда и оставете да се пекат 7-8 минути. След като са готови , ги извадете и подредете върху решетка , за да се охладят.

Приятен апетит !