Чеснови панирани гъби приготвени в Air Fryer

Необходими продукти :

• 200 гр. гъби 
• 1/3 ч.ч. галета
• 1/3 ч.ч. соево мляко 
• 1/4 ч.ч. оризово брашно
• 1/4 ч.ч. универсално брашно
• 2 с.л. пресен магданоз
• 2-3 скилидки чесън 
• сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне : 

Стъпка 1. В блендер разбийте млякото, брашното, чесъна, солта и черния пипер до гладка консистенция. 

Стъпка 2. Прехвърлете сместа в голяма купа и добавете магданоза.

Стъпка 3. Измийте и подсушете гъбите . Прибавете ги към получената смес .

Стъпка 4. След като сте покрили от всички страни гъбите със сместа, ги оваляйте в галета. 

Стъпка 5. Наредете ги в кошницата на фритюрника , като внимавате да не се допират една в друга.

Стъпка 6. Равномерно напръскайте гъбите с масло .

Стъпка 7. Пържете за 15 минути на 180 градуса . По средата на готвенете ги разклатете леко , след това ги напръскайте отново с масло и пържете още 7-8 минти. 

Стъпка 8. Сервирайте веднага с щипка сос и пресен магданоз. 

Приятен апетит !