Кифлички с червени боровинки приготвени в Air Fryer

Необходими продукти : 

• 200 гр. брашно
• 5 гр. бакпулвер
• щипка сол
• 25 гр. захар
• 50 гр. безсолно краве масло
• 1 яйце
• 50 гр. мляко
• 40 гр. сушени боровинки

Начин на приготвяне : 

Стъпка 1. Изсипете брашното в голяма купа и добавете към него бакпулвер , сол, захар и разбъркайте добре .

Стъпка 2. Добавете краве масло на стайна температура. Разбъркайте внимателно с ръце. 

Стъпка 3. Разбийте яйцето и прибавете половината към прясното мляко. След което изсипете сместа в брашното. Разбъркайте внимателно , за да се смесят добре всички  съставки . 

Стъпка 4. Към полученото тесто добавете боровинките и разбъркайте. 

Стъпка 5. Увийте тестото в стреч фолио и го оставете в хладилник за 30 минути.

Стъпка 6. Когато е добре охладено , го разделете на осем равни части. Намажете отгоре с останалата част от яйцето.

Стъпка 7. Поставете в кошицата на фритюрника за 15 минути на 160 градуса, след което ги обърнете и печете още 8 минути на 160 градуса. 

Приятен апетит !