Кюфтета от рачешки рулца приготвени в Air Fryer

Необходими продукти :

• 230 гр. рулца от раци (или риба по ваш избор)
• 1 червена чушка, почистена от семките и нарязана на дребно
• 3 стръка зелен лук 
• 3 с.л. майонеза
• 3 с.л. галета
• 2 ч.л. подправка за риба
• 1 ч.л. лимонов сок 

Начин на приготвяне :

Стъпка 1. Загрейте предварително фритюрника на 170 градуса.

Стъпка 2. В голяма купа смесете месото от раци, черен пипер, зелен лук, майонеза, галета, подправка за риба и лимонов сок. Разбъркайте, докато се смесят.

Стъпка 3. Внимателно оформете малки кюфтенца от сместа. 

Стъпка 4. Поставете хартия за печене на дъното на кошницата , след което внимателно поставете кюфтенцата, като внимавате да не се допират едно до друго.

Стъпка 5. Печете за 8-10 минути , докато коричката отгоре стане златистокафява. Обърнете на другата страна за още 3-4 минути.

Стъпка 6. Извадете ги от кошницата на фритюрника и сервирайте с любимия си сос и допълнителен лимон отгоре, ако желаете.

Приятен апетит!