Маслен кейк приготвен в Air Fryer

Продукти:

• спрей за готвене
• 7 супени лъжици масло, при стайна температура
• ¼ чаша бяла захар
• 2 супени лъжици бяла захар
• 1 яйце
• 1 ⅔ чаши брашно
• 1 щипка сол или на вкус
• 6 супени лъжици мляко

Приготвяне: Загрейте въздушен фритюрник до 180 градуса. Напръскайте формата за кекс със спрей за готвене. Разбийте маслото и 1/4 чаша плюс 2 супени лъжици захар заедно в купа с помощта на електрически миксер, докато станат леки и кремообразни. Добавете яйце и разбъркайте до гладка и пухкава смес. Разбъркайте брашното и солта. Добавете мляко и разбъркайте тестото добре. Прехвърлете тестото в подготвената форма; използвайте гърба на лъжица, за да изравните повърхността. Поставете формата в кошницата на фритюрника. Задайте таймера на 15 минути. Печете, докато клечка за зъби, поставена в кекса, излезе чиста.Извадерте кекса от формата и оставете да се охлади, около 5 минути.

Порции: 4 

Време за приготвяне: 30 минути