Моцарелени пръчици приготвени в Air Fryer

S-MAX Team 05-04-2021

Продукти:

6 пръчици моцарела
1 чаша галета
сол
прясно смлян черен пипер
2 големи яйца, добре разбити
3 супени лъжици брашно
топъл маринара сос, за сервиране.

Приготвяне:

Замразете парчетата моцарела до твърдо, най-малко 2 часа.След 3 часа пригответе продуктите за паниране: Поставете галета, яйца и брашно в 3 отделни плитки купички. Подправете галетата със сол и черен пипер.Първо потапяте замразената моцарела в брашно, след това потопете в яйцето, след това в галета, обратно в яйцето, след това отново в галета.Подредете пръчиците равномерно в кошницата . Гответе на 200 градуса за 6 минути или до златисто и хрупкаво отвън и разтопено в центъра.Сервирайте с топъл сос маринара за потапяне.