Продукти:

• 2 зелени домата, (3, ако са по-малки)
• сол и черен пипер
• 1/2 чаша обикновено брашно
• 2 големи яйца
• 1/2 чаша мътеница
• 1 чаша галета
• 1 чаша царевично брашно

Приготвяне:

Нарежете доматите на 7-8мм филийки. Подсушете с хартиена кърпа и подправете добре със сол и черен пипер. Поставете брашното в плитка чиния .Разбийте яйцата и мътеница в плитка купа. Комбинирайте галетата и царевичното брашно в плитък съд . Загрейте  до 200 градуса.

Оваляйте доматите в брашното, потопете в яйчената смес и след това потопете в сместа от галета и царевично брашно от двете страни. Поръсете ги с още малко сол.

Напръскайте кошницата с готварски спрей и поставете 4 филийки домати. Намажете ги с олио. Пържете на въздух за 5 минути.Обърнете доматите, намажете с олио и пържете още 3 минути.

Сервирайте със сос по избор

Разгледайте промоционалните ни оферти , с отстъпки до -50% !! :