Печени броколи по азиатски с Air Fryer

Продукти:

• 450 г броколи, накъсани на розички
• 1½ с.л. фъстъчено олио
• 1 с.л. чесън, пресован
• сол
• 2 с.л. соев сос с ниско съдържание на сол
• 2 ч.л. мед (или агаве)
• 2 ч.л. лют сос Срирача
• 1 ч.л. оризов оцет
• 1 /3 чаша печени солени фъстъци
• пресен сок от лайм (по избор)

Приготвяне:

В голяма купа, смесете броколите, фъстъченото олио, чесъна и подправете с морска сол. Уверете се, че олиото покрива всички розички на броколите. Разпределете броколите в кошницата на Еър Фрайера на един слой, като оставите малко разстояние между розичките. Гответе на 200°C, докато покафенеят и станат хрупкави, за около 15-20 минути, като разбъркате по средата на готвенето. Докато броколите и фъстъците се готвят, смесете меда, соевия сос, соса Срирача и оризовия оцет в малка, устой- чива на микровълнова фурна, купа. След като миксирате съставките, поставете сместа в микровълновата за 10-15 секунди, докато медът се разтопи и разпредели равномерно. Прехвърлете готовите броколи в купа и добавете вътре сместа със соевия сос. Разбъркайте всичко, докато броколите се покрият със сместа и подправете с още една щипка сол, ако е необходимо. Добавете фъстъците, разбъркайте и изстискайте лайм отгоре, по желание.

Порции: 6

Време за приготвяне: 30 минути