Пикантни картофи по мексикански приготвени в Air Fryer

Необходими продукти : 

• 448гр. бейби картофи
• 1 с.л. мазнина
• 1/2 ч.л. чили на прах
• 1/2 ч.л. чесън на прах
• 1/2 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. сух риган
• 1/4 ч.л. канела
• 1/4 ч.л. кориандър

Начин на приготвяне : 

Стъпка 1. Измийте и нарежете на четвъртинки картофите, преди да ги поръсите с мазнина. Прехвърлете ги в кошницата на фритюрника и ги пържете за 10-12 минути на 200 градуса. 

Стъпка 2. Прехвърлете обратно картофите в купа и ги разбъркайте , заедно с всички подправки.

Стъпка 3. Върнете ги в кошницата на уреда и пържете за още 8-10 минути на 200 градуса или докато картофите придобият златист цвят. 

Стъпка 4. По желание добавете нарязан кориандър и сервирайте с купичка обезмаслено кисело мляко.

Приятен апетит!