Пиле с ориз приготвено в Air Fryer

Продукти:

• 300гр. пилешко филе
• 4 резена бекон без кожа
• 450гр. пакет ориз с дълги зърна
• 2 супени лъжици сос от стриди
• 2 супени лъжици соев сос
• 1 чаена лъжичка сусамово масло
• 3 ч. л. ситно настърган пресен джинджифил
• 2 яйца, леко разбъркани
• 120гр. (3/4 чаша) грах
• 2 зелени шалота, нарязани на филийки
• 1 червена лютива чушка, нарязана на тънки филийки
• сос от стриди, за напръскване

Приготвяне:

Загрейте въздушния фритюрник до 180 градуса. Поставете пилето и бекона върху решетката на фритюрника. Гответе 8 минути или докато са готови. Прехвърлете в чиния и оставете настрани да се охладят леко. Нарежете пилето и нарежете бекона. Поставете ориза в микровълновата фурна за 1 минута. Прехвърлете в кръгъл , устойчив за фурна съд или форма за торта който да се побере в кошницата на въздушния фритюрник. Добавете сос от стриди, соев сос, сусамово масло, джинджифил и 2 супени лъжици вода. Разбъркайте, за да се комбинира. Поставете съда във фритюрника. Гответе 5 минути или докато оризът омекне. Разбъркайте яйцето, граха, пилето и половината бекон. Гответе 3 минути или докато яйцето се свари. Разбъркайте половината лук и подправете със сол и бял пипер.

Сервирайте приготвеното в Air Fryer DMS Germany, поръсено с лют червен пипер, останал шалот, останал бекон и допълнителен сос от стриди