Пилешки филета с Air Fryer

Продукти:

• 675 г пилешки филета
• 2 яйца
• 1 чаша (приблизително 100 г) фино бадемово брашно (като алтернативен вариант, можете да използвате смляно ленено семе) 2 с.л. смляно ленено семе
• 1 ч.л. Италианска подправка
• 1 ч.л. фина морска сол
• 1 ч.л. червен пипер
•  ½ ч.л. смлян черен пипер

Начин на приготвяне:

• Загрейте предварително Еър Фрайера на 200°C.
• Подсушете пилешкото месо с кухненска хартия и подправете с щипка сол и пипер.
• В средно голяма купа разбийте яйцата.
• В широк плитък контейнер, разбъркайте бадемовото брашно, лененото семе и всички подправки, докато се миксират добре.
• Потопете нарязаното пилешко месо в яйце, след това поръсете с брашнената смес. Повторете докато се покрие изцяло месото.
• Напръскайте кошницата на Еър Фрайер обилно със спрей авокадово олио и поставете пилешките филета в кош- ницата така, че да остане доста свободно място между тях. Напръскайте ги допълнително с авокадовия спрей, докато се образува фино покритие.
• Пържете за 10 минути, като ги обърнете веднъж на 5-та минута.
• Повторете с останалите филета, докато всички се сготвят така, че да достигнат вътрешна температура 74°C.
• Сервирайте с любимия си сос за топене

Порции: 2

Време за приготвяне: 18 МИН