Пилешки гърди със сметана и лук приготвени в Air Fryer

Необходими продукти : 

• 4 обезкостени пилешки гърди без кожа
• 1/2 ч.ч. пресен магданоз
• 1/2 ч.ч. заквасена сметана 
• 2 с.л. лук на прах
• 1 с.л. див лук
• 1 с.л. зелен лук
• 1/2 с.л. лимонов сок
• щипка сол
• щипка черен пипер 
• щипка захар
• спрей за готвене 

За панировката :

• 1 1/2 ч.ч. галета
• 1/4 ч.ч. пармезан
• 1 ч.л. лимонов сок
• 1 яйце

Начин на приготвяне : 

Стъпка 1. Добавете всички съставки за маринатата в плик с цип. Смесете добре. Добавете пилето. Покрийте пилето внимателно от всички страни. Оставете в хладилник и мариновайте за една нощ.

Стъпка 2. Оставете пилето да достигне до стайна температура.

Стъпка 3. Разбийте яйцето в плитка купа. В отделна купа добавете галета, пармезан и лимон. 

Стъпка 4. Потопете от двете страни пилето в яйце. След това оваляйте в галета. 

Стъпка 5. Напръскайте кошницата на фритюрника със спрей за готвене . Поставете пилето , напръскайте горната част с мазнина. 

Стъпка 6. Пържете на 200 градуса за 10-15 минути, до готовност. 

Приятен апетит!