Пилешки хапки със сусам приготвени в Air Fryer

Необходими продукти : 

• 70 гр брашно
• 1/2 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. чесън на прах 
• 1 ч.л. лук на прах
• 2 ч.л. сладък червен пипер
• 1/4 ч.ч. царевично брашно
• 2 яйца
• 500 гр пилешки гърди
• сусамови семена 

Сос : 

• 1/3 ч.ч. барбекю сос
• 2 с.л. сладък чили сос
• 2 с.л. мед
• 40 гр масло

Начин на приготвяне :

Стъпка 1. В плитка купа смесете брашното, солта, чесън и лук на прах, червен пипер.

Стъпка 2. Поставете царевичното брашно в отделна плитка купа. Добавете яйцето в друга купа и го разбийте. Потопете пилешките хапки в царевично брашно. Изтръскайте излишното, след което ги потопете в яйце и след това в подправеното брашно.

Стъпка 3. Напръскайте кошницата на фритюрника с мазнина , поставете пилешките хапки в нея , като се стараете да не се допират една в друга. Запържете на 180 градуса за 10-15 минути.

Стъпка 4. За да направите соса смесете всички съставки в дълбок съд и го поставете на котлона . Бъркайте непрекъснато за 2-3 минути. Изсипете соса върху пилешките хапки, разбъркайте внимателно, за да се покрият със сос. Поръсете със сусам.

Приятен апетит!