Пилешки шишчета "Сатай" с фъстъчен сос приготвени в Air Fryer

Необходими продукти :

•  500 гр. пилешко филе 

Марината : 

• кората на един лимон
• 1 скилидка чесън
• 1 ч.л. настърган пресен джинджифил
• 1 ч.л. кафява захар
• 1 с.л. мазнина
• 1 ч.л. куркума
• 1 ч.л. соев сос

Сос :

•  90 гр. фъстъчено масло
• 60 мл кокосово мляко
• 1 ч.л. лимонов сок

Начин на приготвяне :

Стъпка 1. Направете маринатата , като смесете всички съставки в плитък стъклен или керамичен съд за готвене.

Стъпка 2. Добавете пилето към маринатата и намажете от всички страни. Покрийте с фолио и оставете в хладилник да се маринова за най-малко 1 час.

Стъпка 3. Направете соса за пилето , добавете 2 с.л. вода и разбъркайте , за да се смесят всички съставки .

Стъпка 4. Нанижете пилето на шишчетата и намажете кошницата на фритюрника с масло. Печете на 180 градуса за 5 минути. Обърнете ги и печете още 5 минути. 

Стъпка 5. Сервирайте с направения от вас сос.

Приятен апетит!