Шницел от патладжан приготвен в Air Fryer

Продукти:

• 1 яйце, разбито
• 1 супена лъжица мляко
• 1 чаша галета
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1/4 чаена лъжичка черен пипер
• 1 патладжан, нарязан на филийки дебели 1 1/2см.
• 1/2 чаша универсално брашно
• зехтин за намазване

Приготвяне:

Разбъркайте яйцето и млякото в плитка чиния. Комбинирайте галета, сол и черен пипер в отделен съд.Нарежете патладжана,оваляйте го с брашно, след това потопете в яйце и оваляйте в галета. Потопете отново в яйце и галета.

Намажете всяка страна на филийките патладжан със зехтин. Поставете патладжана в предварително загрятата фурна на горещ въздух  на един слой и гответе при 200 градуса за 8 минути. Може да се наложи да работите на партиди. Обърнете патладжана по средата на готвенето.

Разгледайте промоционалните ни оферти , с отстъпки до -50% !! :