Продукти:

• телешка кайма - 600 г
• черен пипер - 2 щипки млян
• къри - 1 щипка
• индийско орехче - 1 щипка
• лук- 1/2 ч.л. сушен
• чубрица - 2 щипки мляна
• сол - 1 щипка
• галета - 2 с.л.
• яйца - 1 бр.

Панировка:

• яйца - 2 бр.
• брашно - за овалване
• бакпулвер - 1 щипка
• сол - 1 щипка
• олио - за намазване

В купа смесваме каймата, подправки и галетата. Размесваме с ръце и добавяме яйцето. Отново размесваме и прибираме в хладилника за 2-3 часа. След това от каймата оформяме шницели. Смесваме брашното, бакпулвера и солта. Разбиваме яйцата. Потапяме шницелите, първо, в брашно, след това в разбито яйце. Намазваме кошницата на уреда с олио и поставяме по 2 телешки шницела. Готвим на подходящата програма, след това поставяме други два шницела, и така, докато приготвим всички.

Порции: 4 

Време за приготвяне: 60 минути

Сервираме шницелите, приготвени в Фритюрник 6 литра 1800 W с горещ въздух DMS Germany  топли.