Шоколадов кейк приготвен в Air Fryer

Неоходими продукти :

• 1 1/2 ч.ч. бяло брашно
• 3/4 ч.ч. тръстикова захар
• 1/4 ч.ч. неподсладено какао на прах
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1/2 ч.л. сол
• 1 ч.ч. неподсладено бадемово мляко
• 1/3 ч.ч. зехтин
• 1 с.л. ябълков оцет
• 1 с.л. ванилов екстракт

Начин на приготвяне :

Стъпка 1. Намажете съд с подходяща кръгла форма с мазнина и покрийте дъното и стените с хартия за печене.

Стъпка 2.В голяма купа пресейте брашното, добавете захарта, какаото, содата и солта.

Стъпка 3. Добавете млякото , мазнината, оцета и ванилията . Разбийте , докато кексовото тесто стане гладко.

Стъпка 4. Изсипете тестото в подготвената тавичка и ударете няколко пъти дъното в твърда повърхност, за да го освободите от мехурчетата.

Стъпка 5. Поставете в кошницата на фритюрника и печете на 160 градуса за около 40-50 минути , или до готовност. 

Стъпка 6. Оставете да се охлади за 10 минути , след което обърнете върху решетка за да се охлади напълно.

Стъпка 7. Намажете отгоре с любимата си глазура.

Приятен апетит!