Шоколадови мъфини с банан приготвени в Air Fryer

Необходими продукти : 

• 3 средно големи узрели банана
• 2 големи яйца
• 115 гр. солено масло , разтопено
• 1 ч.ч. захар
• 1 ч.л. ванилов екстракт
• 1 ч.л. сода бикарбонат
• 1/4 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.ч. брашно
• 1/2 ч.ч. какао на прах 
• 1/2 ч.ч. шоколадов чипс 

Начин на приготвяне :

Стъпка 1. Напръскайте силиконовите форми за мъфини с маслен спрей и оставете настрана.

Стъпка 2. Намачкайте бананите в купа , добавете разтопеното масло, яйцата, ванилов екстракт. Разбъркайте добре, за да се комбинират.

Стъпка 3. Добавете какао на прах , брашно, бакпулвер и сода бикарбонат и разбъркайте. 

Стъпка 4. Добавете парченца шоколад , запазете малко количесто за поръсване .

Стъпка 5. Напълнете формите за мъфини с полученото тесто и поръсете с шоколадов чипс.

Стъпка 6. Прехвърлете мъфините в кошницата на фритюрника и печете за 14 минути на 165 градуса. 

Приятен апетит!