Продукти:
Приготвяне:
Загрейте до 180 градуса. Нарежете сладкия картоф на филийки с размери от 3 до 6 мм. В средна купа разбъркайте картофените филийки със зехтина, докато се покрият добре. Добавете солта, пипера и мащерката и разбъркайте. Работейки на партиди, добавете чипса във фритюрника на един слой и „пържете“ в продължение на 14 минути, до златисто кафяво и леко хрупкаво.