Необходими продукти :
Начин на приготвяне :
Загрейте фритюрника до 170 градуса. Разбийте крема сиренето, захарта, брашното и ванилията до получаване на гладка консистенция. Разбийте 1 жълтък.
Смесете водата с останалия жълтък. Върху леко набрашнена повърхност разгънете всеки лист бутер тесто и разточете леко. Нарежете всеки на 9 квадратчета.
Намажете всеки квадрат с 1 с.л. смес от крема сирене и 1 ч.л. с връх - сладко. Поставете два срещуположни ъгъла на тестото върху пълнежа , като запечатате със смес от жълтъци.Намажете блатовете с останалата смес от жълтъци.
На партиди поставете на един слой върху намазнена тавичка в кошницата на фритюрника. Гответе до златисто кафяво за 8-10 минути.
Приятен апетит!
Хранителна таблица :
1 порция: 197 калории, 12g мазнини, 33mg холестерол, 130mg натрий, 20g въглехидрати (3g захари, 2g фибри), 3g протеин.