"Смачкани" картофи с розмарин приготвени в Air Fryer

Необходими продукти :

• 700 гр. малки картофи
• 3 с.л. мазнина
• 2 с.л. пресен розмарин
• 1 ч.л. сол (+ 1 ч.л. вода)
• 3 скилидки чесън
• 1 ч.л.  лук на прах
• 2 с.л. масло

Начин на приготвяне :

Стъпка 1. Загрейте фритюрника на 200 градуса .

Стъпка 2. Поставете картофите в подходящ съд и напълнете с вода , посолете ги добре. Оставете ги да се варят на средно слаб котлон за около 18 минути, или докато картофите омекнат достатъчно.

Стъпка 3. Използвайте голяма чаша за да "смачкате картофите" , без да ги раздробявате.

Стъпка 4. В малка купа смесете мазнината, розмарина, чесъна , лука на прах и маслото.

Стъпка 5. Използвайте силиконова четка за да намажете картофите обилно с получената марината от двете страни.

Стъпка 6. Поставете хартия за печене в кошницата на уреда и наредете картофите върху нея. 

Стъпка 7. Печете за около 8 минути или докато картофите придобият златистокафяв цвят.

Стъпка 8. Сервирайте с любимия си сос.

Приятен апетит!