Свинско бон филе с горчица, картофи и зелен фасул с Air Fryer

Продукти: 

• 1/4  чаша дижонска горчица
• 2 супени лъжици кафява захар,
• 1 чаена лъжичка сушен магданоз
• 1/2  чаена лъжичка суха мащерка
• 1/4  чаена лъжичка сол
• 1/4  чаена лъжичка смлян черен пипер
• 500-600 грама свинско филе
• 700г  малки картофи, разрязани наполовина
• 300г. пресен зелен фасул, подрязан,
• 1 супена лъжица зехтин
• 1  щипка сол
• смлян черен пипер на вкус

Приготвяне:

Загрейте въздушния  фритюрник  до 200  градуса.Разбъркайте горчица, кафява захар, магданоз, мащерка, сол и черен пипер в голяма купа. Оваляйте  филето в купата , докато се покрие равномерно от всички страни с подправките. Поставете картофи, зелен фасул и зехтин в отделна купа. Подправете със сол и черен пипер на вкус и разбъркайте до равномерно комбиниране. Отделете настрани. Поставете филето в кошницата на загрятия въздушен фритюрник и гответе до леко розово, около 20 минути.Готварският термометър, трябва да отчита поне 63 градуса в средата на месото. Прехвърлете върху дъска за рязане и оставете за 10 минути да почине. Междувременно поставете зелен фасул и картофи в кошницата за фритюрника и гответе 10 минути, разбърквайки ги наполовина времето за готвене. Нарежете филето и сервирайте с картофи и зелен фасул.

Порции: 4 

Време за приготвяне: 40 минути

Насладете се на тези вкусни и ароматни пържоли, приготвени с Фритюрник 6 литра 1800 W с горещ въздух DMS Germany