Телешки бургер с гъби приготвен в Air Fryer

Необходими продукти : 

• 2 ч.л. сол
• 2 ч.л. черен пипер
• 2 ч.л. сол
• 1/2 ч.л. мазнина
• 1 ч.ч. майонеза
• 1 ч.ч. нарязани гъби
• 1 с.л. масло 
• 1 кг телешко смляно месо
• 3 резена сирене чедър
• 3 бургера
• 3 резена маруля
• 1/4 ч.ч. лук, нарязан на кубчета

Начин на приготвяне :

Стъпка 1. В голяма купа смесете каймата заедно с подправки и лук. Разделете каймата на три части , след това ги оформете на топки. 

Стъпка 2. Загрейте фритюрника на 170 градуса за 3-5 минути. Поставете хартия за печене на дъното на кошницата и наредете бургерите върху нея .

Стъпка 3. Гответе 3-5 минути на всяка страна.

Стъпка 4. Докато месото се пече , запържете гъбите в маслото за няколко минути.

Стъпка 5. Поставете сирене върху бургерите и печете на 120 градуса , докато сиренето се разтопи. 

Стъпка 6. Намажете питките с майонеза , добавете бургерите, маруля и след това гъбите.

Приятен апетит!