Вкусен чипс от сладки картофи в Air Fryer

Продукти:

• 1 средно голям сладък картоф, необелен, нарязан на слайсове
• 1 с.л. рапично олио
• ¼ ч.л. морска сол
• ¼ ч.л. прясно смлян черен пипер
• 1 ч.л. нарязан пресен розмарин (по избор)

Приготвяне:

В голяма купа със студена вода, накиснете слайсовете сладък картоф за 20 минути. След това ги отцедете и попийте с кухненска хартия. В подсушена купа добавете олиото, солта, пипера и розмарина. Оваляйте сладките картофи в приготвената смес. Напръскайте леко кошницата на Еър Фрайера с готварския спрей. Поставете половината от сладкия картоф в кошницата и гответе на две партиди, при 180°C, докато станат хрупкави, за около 15 минути.Използвайте кухненски щипки, за да пренесете внимателно сладките картофи от Еър Фрайера в чинията. Сервирайте веднага или след като изстинат. Можете да ги съхранявате в херметически пластмасов контейнер.

Порции: 4 (около 15 парчета чипс на порция)