Зеленчукова фритата с колбас приготвена в Air Fryer

Необходими съставки : 

• 2 ч.л. зехтин
• 1/4 ч.ч. нарязана червена чушка
• 1/4 ч.ч. ситно нарязан зелен лук
• 5 големи яйца
• 1/4 ч.л. сол
• 1/4 ч..л. смлян черен пипер
• 1/2 ч.ч. нарязани пресни листа от зеле 
• 1/4 ч.ч. нарязан пресен магданос 
• 180 гр. наденички

Начин на приготвяне : 

Стъпка 1. Загрейте фритюрника на 170 градуса. Сложете наденичките за 7-8 минути да се изпекат .

Стъпка 2. В средно голям тиган , запържете чушката, заедно с лука за около 3 мин. , докато омекнат. Оставете ги при наденичките , за да се охладят. 

Стъпка 3. Намажете дъното и стените на 8 инчова кръгла тавичка за печене със зехтин. 

Стъпка 4. Разбийте яйцата заедно със солта, черния пипер , зелето и запържените лук и чушка. Изсипете сместа в тавичката и наредете наденичките вътре . Поръсете със сирене/ кашкавал.

Стъпка 5. Печете на 165 градуса за 8-10 минути . Когато е готова , оставете във фритюрника за още 5 минути. 

Приятен апетит !